Yến sào có tốt cho trẻ không?
Yến sào (tổ yến) là thực phẩm nổi tiếng, bổ dưỡng cho nhiều lứa tuổi và đối tượng sử dụng, trong đó có cả trẻ em. Tuy nhiên, có lẽ nhiều người vẫn còn chưa biết tác dụng của yến sào với trẻ em và cách dùng như thế nào cho đúng.
Tổ yến có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm: protein, các loại axit amin, nguyên tố vi lượng… những dưỡng chất này có ý nghĩa quan trọng trong việc phát triển, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật ở trẻ.
Các thành phần dinh dưỡng đặc biệt trong yến sào dều đóng góp những vai trò đặc biệt trong sự phát triển của trẻ, điển hình như:
- Axit glutamic củng cố chức năng não bộ cho trẻ
- Axit aspartic và axit proline có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào
- Axit threonine có tác dụng tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể em bé hấp thụ mạnh các dưỡng chất
Sử dụng đúng các loại yến sào dành cho trẻ sẽ giúp tăng cường hệ thống thần kinh của bé. Trong yến sào có các hoạt chất quan trọng giúp tăng cường tuần hoàn máu, giúp não bộ của bé phát triển hoàn thiện.
Có thể nói, những tác dụng của yến sào với trẻ em là cực quan trọng trong giai đoạn trẻ đang cần tăng trưởng và phát triển. Tuy nhiên, rất nhiều mẹ đều không biết trẻ mấy tháng ăn được yến sào để có thể cho bé ăn đúng thời điểm nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất.
Thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo, trẻ em dưới 1 tuổi không nên ăn yến sào dưới bất kỳ hình thức nào.
Trẻ từ 1 – 3 tuổi, mẹ có thể cho bé tập ăn yến sào hoặc uống nước yến. Tuy nhiên, do yến sào là thực phẩm giàu dinh dưỡng và nhiều đạm nên mẹ cần đặc biệt chú ý đến liều lượng ăn của trẻ để tránh trường hợp nạp quá nhiều dưỡng chất trong một lần, không tốt cho cơ thể của bé.
Ở mỗi giai đoạn khác nhau, liều lượng yến sào cho bé sử dụng cũng sẽ khác nhau:
- Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Mỗi lần mẹ có thể cho bé ăn khoảng 1 – 2 gram yến sào.
- Trẻ từ 3 – 10 tuổi: Mẹ có thể cho bé ăn 2 – 3 gram yến sào trong mỗi lần ăn.
Cần cho trẻ ăn với liều lượng thích hợp bởi trong yến có chứa thành phần protein với hàm lượng lớn. Đối với trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa còn non nớt, nếu phải làm việc quá nặng nhọc sẽ không tốt cho trẻ. Bé ăn nhiều yến chỉ gây lãng phí vì đường ruột không hấp thu trọn vẹn.Thứ hai: Nếu trẻ ăn tổ yến lắt nhắt trong ngày sẽ luôn rơi vào tình trạng bụng lưng lửng không muốn ăn bất kỳ đồ ăn nào khác. Bổ sung yến như vậy không có lợi mà chỉ có hại. Trẻ có nguy cơ biếng ăn và kém hấp thu dinh dưỡng, suy dinh dưỡng. Thứ ba: Cho trẻ ăn lượng yến quá nhiều trong 1 lần có thể khiến trẻ gặp vấn đề tiêu chảy, ăn uống không ngon miệng và hấp thu kém.
